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“这些菜,清生哥,要做些什么?”沈迎舒有些好奇问道。
她得知道宋清生要做什么菜或者是想吃什么,才能动手炒菜啊。
“等会炒点茼蒿菜,在炒些番茄炒蛋跟豆角炒肉你看行吗。”
宋清生说着从旁边的菜中提起一块肉,这块肉肥瘦相间,看上去大概有两斤左右。
——沈迎舒怀疑,他该不会想这一顿直接炒两斤肉吧?
“不用这么麻烦,清生哥,我都带过来这么多的菜了,我们干脆就只炒个茼蒿菜好了。小鸡炖蘑菇刚好油腻,配个青菜爽口,也不需要再炒别的菜了,都这么晚了,多麻烦啊。”沈迎舒劝道。
先不说宋清生手里拿过来的两斤肉,是不是想这一顿直接炒完。
上次她来看宋奶奶的时候拿了几斤肉过来,这次吃这么多……那真是……
反正她跟宝儿的胃口都挺小的,干嘛费这么个劲炒这么多的菜。
“那是不是太少了,我们四个人的。”
沈迎舒的话,宋清生也在脑子里面思考了一下,但三个大人一个小孩就吃这些也太单调了。
关键沈迎舒第一次在自家吃饭,自己就端两道菜招待吗?其中有一道还是人家自己端上来的。
那怎么行,哪有让妹妹在家里吃饭,就让她吃这点东西的。
所以宋清生思索一下,便摇头拒绝了,“迎舒,听我的吧,炒两个菜也不麻烦,一会的事。”
“那行吧。”
看宋清生执意,沈迎舒也不再说别的,“那不如今天由我来炒菜吧,也让清生哥跟宋奶奶尝尝我的手艺怎么样。”
“好。”宋清生点头。
沈迎舒不主动说,他也正有此意。
毕竟他的厨艺也就只能刚入口而已,但若是沈迎舒不主动提起,他也只能自己硬着头皮上了。
沈迎舒自己开口了,倒是省的他开口了。
要炒几个菜,那就要先把炒菜的食材给收拾出来,单靠沈迎舒一个人太慢,宋清生就又拿了把菜刀出来一起干活。
两个人速度比一个人快多了,几分钟几道菜所需的食材就已经收拾完了。
沈迎舒掌厨,宋清生就负责烧锅。
宋清生从小跟宋奶奶一起生活,就经常帮宋奶奶烧柴火。后来跟了猎户打猎之后也经常帮猎户烧火,所以如今烧火可谓是炉火纯青。
让火大就大,让火小就小,熟练的一批。
有人帮忙烧火,沈迎舒你就轻松多了,最起码不用像家里那样炒个菜,自己忙上忙下的累的满身都汗。
三个菜大概用了半个小时,其中还是因为有猪肉所以多煮了会儿。
那两斤的猪肉,最后在沈迎舒建议之下只切了一半,就算只有一斤猪肉,配着豆角爆炒,最后盛在盘里的分量也丝毫不少。
沈迎舒手艺,自从来到这个世界后是越发的好了,从之前的入口还算过得去变成了现在的香味四溢。
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