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小二用漆金雕花朱盘端着烤五花肉给茵陈,福宝馋得直咽口水。
“阿姐,这个肉肉好香呀!”
小二洋溢着满面笑容,“姑娘,小公子,这可是我们九州同熹的招牌菜,猪是我们九州同熹专门的庄子饲养的,这酱料在京城里,是我们九州同熹独有的,您尝尝?”
福宝捏着筷子,夹起烤肉蘸酱,“阿姐,你先吃。”
小二打趣道:“小公子是个疼人的,小小年纪就懂得谦让姐姐了。”
茵陈弯腰,衔住蘸酱的烤肉,熟悉的味道瞬间占据唇齿。“嗯,是好吃,这酱料用来蘸烤肉,其实味道还是差些的,有些太腻了,不够清爽。”
九州同熹受定国公府世子的暗中授意,要照顾好江姑娘和江小公子。
只是小二也没想到,乡野来的女子口味竟这般刁钻。
“小公子尝尝呢?”
小二期待地看向福宝。
福宝看到茵陈对他微微点头,他才夹起一大块烤五花肉蘸酱塞进嘴里。
肥嘟嘟的腮帮子一鼓一鼓,他把嘴里的食物咽下去,才惊喜地说道:“阿姐,这是我们家酿的酱料!”
茵陈提起绢帕给福宝擦擦沾了酱的下巴,她亲昵地点了点福宝的小鼻尖,“你呀,吃个烤肉也能吃成小花猫。”
小二却是不大高兴,江姑娘说他们九州同熹的独家酱料太腻,江小公子说酱料是他们江家的,这不是满口胡言吗?
“江姑娘,小的斗胆问您,小公子这话怎么说起啊?
”
茵陈见他态度还算端正,解释道:“你们的酱料可是明春县来的?开春前,明春县的九州同熹在我家买了两车只腌制一半的酱料,出价太高,我便将后面的事宜都交代给贵客栈了。”
“不过……京城只有九州同熹有我家酱料,想必你们将酱料来源彻底瞒住了,你若不信,只管问你们掌柜的,或是东家?”
她说的头头是道,小二信了五成,他扬起笑脸,“是小的不识泰山,江姑娘,您说这酱料太腻,小的可否向您请教,该如何改善这味道?”
茵陈也不藏着掖着,如实相告,“很简单,用洗干净的生菜包着烤肉,一口一包生菜蘸酱肉,味道浓郁又清爽。”
“多谢姑娘赐教!”小二适时离开,给茵陈和福宝单独相处的空间。
他把用生菜包着蘸酱烤肉的方法告诉厨子,厨子指责他瞎搞,极生气地把他撵出厨房了。
小二并不气馁,他把茵陈自称是明春县而来的酿酱人一事告诉掌柜的,掌柜的和东家商议了此事,他们都很看重酱料,于是快马加鞭派人到明春县证实。
明春县九州同熹来信,酿酱的东家正是明春县桃花村的姑娘,姓江,名茵陈,家中父母皆亡,只有弟弟,名唤江铭陈,小名福宝。
姐弟俩相依为命,前段时日离开明春县。
在小二的有意打听下,他认定茵陈便是向九州同熹提供酱料之人。
然而九州同熹的东家和掌柜,却
久久没有向茵陈抛出橄榄枝。
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