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第103章 第103章(第1页)

师承颜在师父和老爷子的轮番上阵之下,好好的恶补了一番常识。

然后还揽下了承露居以后每日煮饭的活儿,原本这事儿在师青崖不怎么管事儿之后都是薛臻看顾着的。

等到徐高岑和师青崖离开后厨之后,薛臻险些笑的直不起腰来。

“以后你煮饭之前先让我看一眼,给你把把关。”薛臻直接说道。

其实正常情况下,薛臻不是说话这么直接的人,不过对着师承颜他心中还是有数的,有事儿直接说就好,比拐弯抹角要来的好的多。

当然,实际上薛臻也没想到师承颜会在这种小事儿上翻车,明明在很多大菜上,师承颜的手艺都已经超过他了。

师承颜自然也不恼怒,这事儿确实是他的问题,正如他之前在参加比赛的时候说过的那样,也许他在厨艺上已经有很深的功底了,但是他要学的东西还有很多,这种手艺上的事情,从来也不是朝夕之功。

好在薛臻虽然喜欢打趣他,但是也没有将这件事情翻来覆去的说,师承颜自己不在意的情况下,调笑一两句是打趣,说的多了就是在讨嫌。

他可不想做那种讨嫌鬼。

因为,等到张林他们过来上班的时候,这件事儿都告一段落了,就连这两天改换了师承颜去负责蒸饭的事情都没引起什么注意。

本身他们也就没来几天,承露居的一应事物在他们的印象中也没有行成太明显的规律。

倒是师承颜和薛臻,对于这两位新招来的师傅满意的很,自从招了这两位大厨之后,他们在后厨的压力也减轻了不少,张林这张铭溪都是有真本事的厨师,所以在熟悉了两天环境之后,很快就融入到承露居的环境中,对于承露居这些菜品的口味掌握的也很快,虽然偶尔有些改不过来的习惯,但是也能很快适应下来。

中午的营业结束之后,张林和张铭溪都在休息室铺了长折叠床午休,正常情况下薛臻也会去休息一下的,毕竟薛臻不比师承颜,有梦境厨房过后的深度睡眠这等神器。

薛臻一旦早起,那么中午便不可能像师承颜这样继续研究旁的东西。

虽说成年人保持每天七八个小时的睡眠时间就好,但是薛臻很显然根本不可能坚持早睡啊!

不过今天也是提前说好了要试验一下之前做好的订餐小程序。

师承颜他们过去前院的时候,因为客人已经全部离开,所以前院的大门也关上了,几个服务员还有前台财务都聚在前院没去休息。

他们既然要看,薛臻自然也不会赶,本身以后这个也是她们服务员接触的比较多。

薛臻找人做的是一个微信小程序,这两年不用微信的人估计是找不出几个了,所以普及程度还是没有问题的。

这个功能说简单实际上花样还是挺多的,只要点进去这个小程序,就会绑定相应的会员卡,之前承露居已经有一套会员系统了,也是薛臻找人做的,现在就和这个新功能结合了一下,也挺方便的。

承露居的订餐和外面很多餐厅的订餐实际上是有区别的,为了减少那种明明没打算来吃饭,却还要订个位置,导致买了菜却没人来吃的情况,承露居的订餐就是要先付定金才算正式预定,不过一直到开始前一天的中午,菜品的内容都是可以更改的。

如果预定的那天不能来的话,定金也不会退还。当然,反过来承露居也要遵循承诺,之前老爷子生病那段时间定好的餐不能做,在道歉的基础上统统都赔了三倍的钱不说,后面还抽时间补上了一份,也就是说,损失是数倍的。

做生意讲究信誉,若非这样,承露居就算菜做的再好,服务不到位也不可能有这么多的人趋之若鹜。

所以说,当时稚昭飞闹这么一出,才会把薛臻给气成这样。

若说稚昭飞不是故意的,谁信啊。

但凡他有一丝的余地,也不至于搞成这个样子,他的临时变卦就算没有气坏老爷子,也会给承露居造成比较严重的损失。

这也得亏了薛臻当时立得住。

也是稚昭飞其实不太看得上薛臻这个“纨绔子弟”,他总觉得薛臻一个大少爷,吃不了苦,根本学不到师青崖的精髓什么的。

这些事情也就是薛臻现在修身养性了不少,不是从前那个稚昭飞口中的纨绔子弟,否则稚昭飞现在都这样了,薛臻也会找人教训教训他。

之前预定都是直接口头预定,然后再会员卡直接扣款,实际上深究下来,整个流程还是有不少漏洞的。

现在有了这个小程序就好了,直接登录这个小程序,自动绑定会员卡,然后就能看到半个月内的预定信息以及休息信息,而师承颜他们在后台也能即时更新菜单等信息。

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