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第六十八章（第1页）

做腌萝卜干

从密室出来已经是傍晚，夕阳在天边留下一抹余蕴，天已经没有那么热了，只是稍走几步还不会觉得闷。

龙刚港村四面环山，山中又有水，白天太阳正烈不好说，到了这会反而觉得伴着丝丝水汽吹来的风比空调要清爽凉润一些。

沈妤妤和高可梨走得比较慢，高可梨想多走消耗热量，还拉着沈妤妤从村尾往前绕。

沈妤妤也不嫌她麻烦，顺路拐进了湖口卢奶奶家。

卢奶奶正在翻她晒在院里的萝卜干。

听到动静卢奶奶抬起头，看到沈妤妤时欣喜招手，“妤妤来了呀。”

见沈妤妤身后一直跟着的摄像师小胡不在，卢奶奶神情自在不少，“外面热，你俩来檐下坐坐。”

“不坐了奶奶，稍微待会就要回小平房了，一会还有节目要录。”沈妤妤往里屋看了眼，随口关心，“贺南不在？”

贺南就是卢奶奶那大学生孙子，说起来沈妤妤还加了他的微信，但是他从来没有主动打扰过，只有在她偶尔转发一条朋友圈的时候能看到底下有一个他的赞。

卢奶奶指着东边方向的夕阳道：“他和志和、小六那几个小伙子一起到东村的荷塘里挖藕去了，妤妤你不是想吃新鲜的藕吗？等他回来我就让他去给你送。”

“谢谢卢奶奶。”沈妤妤笑得很甜，直把老太太笑得拉着她的手乐呵。

视线落在竹箩上的萝卜干时，沈妤妤又自动请缨，“我帮您晒萝卜。”

卢奶奶“哎呦”了两声，赶紧要去拦她，“这种活哪里需要你呀，阿南回来也会帮我收，你快回来。”

沈妤妤没有听她的，从屋檐底下拿了两个干净的箩筐就去装萝卜干。

卢奶奶阻止不了便紧紧地跟在她身边。

萝卜干是从几天前就开始晒的，前段时间老太太晒得萝卜干成熟了，又白又水润的白萝卜就跟胖娃娃一样。

但是老太太和孙子两人天天吃也吃不了这么多，村里的人都送了个遍后还是剩下一筐没解决。为了不浪费老太太索性把萝卜切成段晒干，这样以后想吃萝卜了还能当干货炒菜吃。

晒了几天的萝卜还没有彻底变干，原本白净的外皮在太阳的曝晒和风吹下变得皱巴巴得，颜色也染上了一点黄。不过这样的萝卜干最适合做腌菜。

得知卢奶奶自己都还没想好怎么处理这些萝卜干以后，沈妤妤更是直接帮她想好了萝卜的去处。

“您和贺南吃辣吗？”沈妤妤问：“吃的话今晚我把这些萝卜干带回去腌一下。”

卢奶奶眼睛一亮，“吃，阿南那小子无辣不欢，之前还买那很辣的叫什么火鸟面？把我熏得都不想进厨房。”说到孙子，虽是抱怨的语气，她的眼神却始终慈爱。

沈妤妤耐心地听她说完后又问，“您吃得了吗？”

卢奶奶笑眯眯的，“我也能吃一点，村里有几个老太太一点都吃不了，她们还说我吃辣要上火，真是肤浅了，她们不知道我身子骨多硬朗！”

“辣能温阳祛湿，适量吃是有利于身体健康的。”沈妤妤说：“不过也不能贪食。”尤其是平时并不习惯吃辣的，要是突然吃得太辣，那就无异于火山喷发。

在膳食上五味搭配尤为重要，若是桌上出现一道咸味较重的菜，沈妤妤就一定会准备一道重鲜味但少盐的菜；要是有一道辛辣的菜肴，那在它的旁边就肯定会有稍甜少油的点心或者甜口菜来帮忙解辣。

卢奶奶自己腌过的都是鲜萝卜，她好奇地向沈妤妤问了做法。

知道晒干的萝卜要想变成美味还需要重新加盐腌制、沥水并且调制各种配料的时候她怎么都不肯让沈妤妤把萝卜干带走。

“你们的时间哪能这么用。”卢奶奶说：“本来来这种山里录综艺就不容易，我哪里能这么麻烦你。”

不管怎么说卢奶奶都不肯把那筐萝卜干给沈妤妤。

无奈沈妤妤只能哄道：“我好早就想吃腌萝卜了，但是城里没有可以大面积晒萝卜干的地方，楼一高太阳都被挡住了，楼下晒又都是灰。现在有现成的萝卜干能让我去腌，我高兴都来不及又怎么会嫌麻烦。”

见她面上表情不像作假，卢奶奶这才将信将疑地将手上的竹筐递给她。

“不着急知道吗？慢慢来，我们都不着急的。”

沈妤妤笑着点了点头。

这回想做腌萝卜不是心血来潮，她是想到了自己之后的餐厅生意。

等餐厅真的开起来以后，餐前送点冷菜是很有必要的，既能给顾客留个好印象，还能减少他们在等待过程中的不耐。

手里抱着萝卜干，沈妤妤脑子里已经开始想这样干度的萝卜干是不是放在坛子里腌半个月左右最为入味……-

龙刚港的天暗得晚，但是这里山高水远，等太阳真的藏于山后后天也就没有多久可以亮了。

卢奶奶步伐矫健地将沈妤妤两人送到院子门口，恰逢一辆敞篷三轮从面前飞驰而过，跟在三轮后面的还有好几辆豪车，与这不算宽敞的道路格格不入。

高可梨微微皱了下眉头，“怎么在这开车这么快，这些都是谁啊？”