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方德华打发标哥去叫叔叔,接着处理先死的那条大草鱼,砍下鱼头,再将鱼身剁成一块块,三下五除二就搞定。
接着开始给芋头去皮。
好家伙,刚弄好一个大芋头,手也跟着痒起来。
方兴国刚到家,燕子扑到他怀里撒娇说:“爸爸,我要吃鱼头芋头豆腐汤!”
他看了已经处理好的大草鱼,连忙回答说:“好好好,爸爸这就去买豆腐。”
“国叔,等下”,方德华见到他叔叔就要出门,连忙将其喊住,指着另一条大草鱼说,“带着这条鱼去,看看能不能卖点钱。”
看到时间还早,方兴国也就应下,捡起几块鱼肉说:“我去村大队借个车,到大路口看看能不能卖掉。”
不一会骑着一辆28大杠回来,从德华手中接过一个蛇皮袋后,叮嘱两句后就带着希望而去。
蛇皮袋里装着大草鱼,菜刀,案板,秤。
一个小时后,方兴国提着几块豆腐回来,来到方德华房间,给他递过几块钱,毋庸置疑的说:“4毛一斤,卖了十一斤!拿着。”
“国叔,这?”
“给你的,你就拿着。你这不还要买笔墨纸张什么的,还有书本,也需要花钱。”
说完,将钱放在桌面就离开进厨房。
方德华不知怎么地,眼睛突然有点湿润,看着这4块4毛钱,打算等这科幻短篇写完就去寄信。
屋外此时传来燕子的笑声:“有豆腐吃了。”也不跟标哥继续玩陀螺,跑到厨房看她妈妈烧火。
叔娘今天也提前回来,还挑出一些刺多的鱼块给两家送过去,才开始做饭煮鱼头汤!
此时鱼头汤已经开始飘起香味,叔娘将切好的豆腐扔进去,再煮个几分钟就可以开饭。
不一会,饭桌上就盛上两大碗鱼汤,飘着葱花的乳白色汤汁格外诱人。
方德华也不先盛饭,直接先来一碗鱼头芋头豆腐汤。
轻轻吹了几口气,抿了一口鱼汤,味鲜得很!
怪不得前世标哥一直念念不忘的说:以前大人们吃鱼生,他们就喝鱼头芋头汤,若是有豆腐就更加鲜美。
想到这里,他说:“标哥,多喝点汤,好喝。燕子,也你多喝点。”
“嗯嗯!”
两孩也学得有模有样,先来一碗鱼汤!
很快一碗鱼汤就下肚,还想再盛的时候,被叔娘打断,被赶去盛饭:“先吃饭,再喝汤。”
三人狼狈排队盛饭。
鱼头被砍成四半,叔娘给三孩及方兴国各夹一块,自己捞鱼肉吃。
方德华见状,用汤勺找到鱼泡放到叔娘碗里。
燕子:“哇,这芋头真好吃,糯糯的。”
标哥:“这豆腐也不错,软滑入味。”
德华:“你们吃啥芋头豆腐,多吃点鱼!”
叔娘:“好吃就多吃点,明天还有煎鱼块!”
刚才叔娘先煎腹部的鱼肉,再将脊骨及头尾煮鱼汤。
方兴国喝一口汤,满脸享受的说:“可惜刚才那条大鱼死了,要不然能卖七八毛。市场上这鱼肉价格都一块了。”
叔娘接过话问:“那下次注意点就行了。这豆腐现在多少钱一斤?”
方兴国颇为得意的摇摇头:“一毛五,但需要粮票!不过我用鱼肉他换了一斤。嘿嘿,不亏!”
“我明早继续去钓,再钓一条大的,看看能不能卖上好价钱。”方德华连忙将嘴里滚烫的豆腐吞下,声音有点含糊。
“我也去!”×2
“哪有那么容易钓上这种大鱼,你之前都空军多少次了!”方兴国不以为意,开始嗦鱼头,“你还是老老实实多写点,早日投稿才好。”
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