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第518章（第1页）

第518章

家里的艾草粑做的是红糖馅儿的，不用单独去做馅儿。

做艾草粑的教程是在网上找的。

因为王燕梅往年自己做的都不太好吃，有点硬邦邦的。

按照网上的教程步骤，将艾草汁和糯米粉混合，加上一点融化的猪油和白砂糖。

揉成青绿色光滑的面团后，再加入小麦淀粉，最终揉成一个个可爱的小圆团。

许轻知负责把红糖包进去，倒不用像包包子或者饺子那么讲究。

压一下，按一下，把红糖馅儿放中间然后握紧，面团在两个手掌心打转，重新揉成一个小圆团就可以了。

王女士摘得艾草很多，所以就多做了点。

许轻知包完以后，挨个放到两层蒸锅里，等上汽后蒸八分钟就可以了。

两小只早在主人揉面团的时候，就从灵气空间里蹦了出来，假装是从外面蹿回来的。

眼巴巴的等在厨房门口，不肯走。

八分钟的时间很快，蒸好的艾草粑要保持色泽光滑，要快速挨个刷上一层热油。

两小只等不及要吃，扒拉着王燕梅的裤腿。

王燕梅手里正刷着油，低头看着两个小家伙，无奈道：“再等等，小祖宗们。”

刷完油后，两小只新买的鸡腿（形状）饭碗里各添了一个艾草粑。

许家对于两小只什么都吃的胃，已经习惯了。

之前许轻知去京都，两小只在家里就是王燕梅照顾的，给什么吃什么，特皮实，从来不担心吃坏肚子。

乌鸦看着眼前的艾草粑，踱了踱脚步。

爪子往左走一走，往右扑腾两下，难得遇到一个吃的没有急着下嘴。

“嘎嘎~”主人，这是什么绿不拉几的东西！

大猫看着这小青团，也是没多大兴趣。

没嗅到肉肉的味道，不爱吃。

“这个季节的艾草，特别嫩，然后做成这种青团，很多人都会做着吃。”许轻知蹲下身子，耐心跟两小只解释，食指敲了敲饭碗边缘，声音微低：“吃掉！我辛辛苦苦做的。”

说完这句话，许轻知有一瞬间的恍惚。

想起了，以前小时候她不爱吃艾草粑，王女士也是这样对她说的。

她委屈的不行，明明不想吃，但听到妈妈这么说，又是半命令的语气，还是会吃掉。

明明其实那时候的自己是不高兴的啊。

什么时候在不知不觉间，她也变成了妈妈的那个样子。

她收回手，尽量让自己的声音变得温柔，补了一句：“要是不愿意吃，就算了，不吃也就行的。”

两小只抬头看了眼她。

然后赶紧把脑袋埋进鸡腿饭碗里。

“嘎嘎~”好吃好吃，主人做的就是好吃。

“喵~”+1。

许轻知自己还没尝呢，看两小只都说好吃，有点兴趣。

厨房里，王燕梅一贯的大嗓门催着：“轻知，快来吃，趁热乎的，冷了就可没那么好吃了。”

“来啦。”许轻知起身，去厨房洗了洗手，拿筷子夹了一个。

王燕梅已经吃掉了一个，“今年这个艾草粑做的好，还得是按照网上的做法好。”

许轻知从鼻间应了声，一口咬上青团，一口就能咬到馅儿，外表的皮特别软糯，不像记忆中那种干涩硬邦，有点像面包中间夹的厚芋泥麻薯的软糯，中间的红糖加的时候是固体的，蒸熟以后，就变成了液体的汤汁，红糖味十足，甜而不腻。