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要是问起来,就当是自己带的呗。
反正那三个大包裹她也没拆过,除了她自己没人知道里面有啥。
苏溪从商场里拿了两根腊肠,准备用来焖个腊肠饭。
其他配菜一起放进去,直接一次性有菜有饭。
既好吃,又省事。
她是南方人,与面食相比,还是比较喜欢吃米饭的。
当然,面条她也很喜欢吃。
配菜的话,就摘一点知青点老知青种的,到时候直接用粗粮抵就行了。
毕竟还是要在知青院住一段时间的。
不过苏溪想,或许自己应该跟秦野说一说,能不能去他家搭个伙儿。
刚好还可以光明正大地贴补他们一下。
自己肯定是要领着两个小“拖油瓶”的,每个人给点钱票,或者直接包了秦家的饭菜。
这个计划怎么看都简直是完美。
苏溪挑了几个土豆,又拿了一些海苔、干香菇出来。
海苔撕成海苔碎,香菇泡发切丁。
另外,还弄了两根胡萝卜,还有一个西红柿。
将米淘洗过后放进锅里,将其他配菜切丁的切丁,铺在米粒上面。
西红柿用开水烫了一下,去皮。
这开水还是直接从空间商场里用电热水壶烧的。
现烧的话,太麻烦了。
将东西都放好之后,加适量水,再倒入油、盐、生抽、蚝油、香油。
本来应该放一点生姜的,苏溪不爱姜味,改倒了一点点料酒去菜的涩味。
然后盖上锅盖,烧火开始焖饭。
待闻到了一点点米饭的焦香味,苏溪将火撤了一点,留着余热让它慢慢焖出一层锅巴。
这种柴火灶焖出来的锅巴嚼起来贼香,苏溪在外婆家的时候吃过,她很喜欢。
就是嚼起来比较费腮帮子。
然后苏溪又给另一口锅加热,倒了一些花生油,一口气煎了八个荷包蛋。
自己这边三个人,一人一个荷包蛋拌饭吃,然后小景跟秦爷爷一人一个。
剩下的几个都给秦野吃。
毕竟干了一天的苦力活儿,得好好补补才行!
等到荷包蛋煎完了,饭也差不多焖完了。
苏溪将锅盖掀开,一股扑鼻而来的饭香味儿。
她先将海苔碎放进锅里,用铲子直接在锅里将饭拌好,然后再撒上一点葱花、熟芝麻,便将米饭盛了出来。
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