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苏灵回答说道:“绿豆汤,要不要尝试一下。”
“要的。”
家长们忍不住狂点头,每人来了份绿豆汤,青年学生们见此也都闻到了这股子格外袭人的绿豆清香,其中带着一股子好闻的桂花香味,表情动容也急忙都给自己叫了一份。
很快家长和孩子们的炸串也都做好了,上了桌以后小孩们早就已经的迫不及待,直接上手抓了起来,放进嘴里那一瞬间,感觉整个世界都快乐了,眼前满是幸福,口腔和舌尖刹那得到了极致的享受。
孩子们不禁激动的呜咽着:“呜呜呜好吃!太棒了,麻麻,霸霸,要是能天天吃到就好了。”
家长们看着孩子吃的开心,自己也有些哭笑不得,忙宠溺的说道“慢点慢点吃,没人跟你们抢。”
“你们也吃。”
孩子们虽然狼吞虎咽,但还是谦让自己的家长用餐。
家长们看着孩子吃了以后,自己也拿起了串炸鸡翅放进嘴里,一口下去眼神瞬间亮了,吃完以后完全停不下来,幸亏要的餐品数量的比较多,要不然有可能真不够吃,不多时吃着吃着感觉有些渴了,直接拿起绿豆汤喝了下去。
一喝之下瞬间惊为天人,这绿豆汤喝下去满口都是清香。
清甜绵软的绿豆香气瞬间席卷了口腔,与刚刚吃过的炸串碰撞出了不同的火花,但是莫名又能中和的非常好,因为绿豆汤化解了一些油脂的味道,能让炸串味道发挥到极致,感觉怎么吃都不会油腻了,真没有想到,小小的绿豆汤还能有这种作用。
家长喝完以后,又给孩子们多叫了几份绿豆汤,有了绿豆汤之后,瞬间感觉还能再吃几个串,既提高了胃口,还化解了油腻,也不知道是不是错觉,感觉味道还更好了。
青年学生那桌后来又加了十份绿豆汤和三十个炸鸡翅和炸香肠,吃的简直停不下来,一伙人沈浸在美食之中,都没怎么聊天,离开之前还打包了十份,打算晚上回去当宵夜。
几位家长吃的也是非常满意,而且他们吃的同时还观察了开放式厨房的卫生问题,感觉干净又卫生吃着放心,以后可以经常带着自己小孩过来。
苏灵算算今天的营业额也有小一千百元,心中非常高兴,这算是一个不小的进展,看到顾客脸上满意的笑容,就是对她炸串店的认可,自己有自信可以把生意做的更好。
两波顾客离开没有多久以后,又有一个戴着眼镜的青年大学生上门,这个顾客看起来和之前那些学生有些不太一样,刚进门不是着急点餐,而是开始四处打量,打量之中有着审视和探究。
这人正是专业测评黑小吃店的新闻系学生许峰,从刚一进门就开始四处观察,从屋内的味道来判断,要是卫生不好,就会有乱七八糟的味道出现。
但是他一进门闻到的味道是那种非常诱人的食物香味,店内的陈设非常干净,地板、桌面看不到任何的油污,连玻璃亮的都可以反光了。
看起来还不错,许峰心中暗道。
不过评定餐饮标准的可不只是前台卫生这一点,厨房的卫生才是重中之重。
走进去突然发现这家店的厨房竟然是开放式的,这点更让他感觉很惊讶,因为开放式厨房如果卫生保持的不好,那就很难让顾客接受,也会影响自己店的名誉。
许峰走进一看,就能从厨房窗口,看到炸锅还有周围的灶台,这一看感觉更是惊讶,因为这卫生做的也太好了,操作台上面干干净净连点油花都没有,而且食物的残渣也看不到,可以说有这种标准的小吃店,学校周围一个也找不出来,也太难得了。
许峰心里的疑虑消散了不少,这卫生看来已经达标,就是不知道食物的新鲜程度怎么样,还有就是炸串这种东西是最费油的,有的商家不会用新油,更不会换新油。
基本上就是新旧放在一起使用,有的新闻报道一家炸鸡店几个月都是用的同一锅油,就这种品质能不吃坏肚子吗,食材卫生才是最重要的。
苏灵看着许峰站在哪里不说话,只好礼貌的开口询问:“顾客,有炸香肠和炸鸡翅,还有绿豆汤,看您需要什么。”
“一样来一份吧。”
许峰回过神来说道,心想要看食材新不新鲜还是要亲自品尝才行,这么多年自己吃过的黑小吃,没有几千也有几百了,如果有什么添加剂一吃就能尝出来。
不管怎么样,东西好不好,必须吃过才知道。
苏灵接过顾客的点单开始制作炸串。
许峰看到这家店预处理的食材,样子看起来很新鲜,而且老板操作流程也很规范,让人看起来很舒服,到现在才发现,貌似一个问题也没发现,真是不可思议,不过他在想可能是新店的关系,-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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