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第三十五章(第2页)

以?前大家虽同居住在一个村里?,但?大家都不熟,相互之间交集不多。由于当时庄蓝高冷排外的姿态,村里?大部份人都看不惯她?,喜欢在背后议论她?,就是看不惯她?城里?小姐的作派,有什?么不得了,不得了还不是嫁给?了村汉,做个农妇的云云~

现在不同了,虽然庄蓝还是那个庄蓝,还是那个不太爱主动找人说话的庄蓝,但?她?身?上的气质娴雅淡然,不再?冷冷冰冰拒人于千里?之外,加上她?为?大家免费赠药,还有胆魄主动状告张强。

若不是她?先状告张强,将张强先抓起来,可能端掉张家就没那么容易,张强那种又浑又恶的德性,社员们想想都不敢招惹。

还有,那蛔虫药,大家是受了她?实实在在的实惠的,虽说这药费今天提出由村里?出,但?能把这药制作出来那可不是一般人能办到的。有不少人去县里?医院打听了,蛔虫药在全县全市乃至全省都是稀缺的,想想家里?老小肚子里?排出这么多虫子,妇人们感激之情溢于言表。

庄蓝被这群妇人围着尬聊,差点治好了她?的轻微的社恐症。

“庄知青,那双钳虫你是怎么做的,教教大家呗。”有妇人问道?。

双钳虫能吃又好吃的消息经几个小朋友一折腾就传开了,大家都去捡双钳虫回去尝试着吃。

关于这个问题,庄蓝还是乐于回答的:“这双钳虫长期生长于河沟水渠之中,寄生虫很多,一定要多洗几遍外壳,再?煮熟透了再?吃,可以?要多煮一会儿。至于烹饪方法,可以?白?水煮,可以?清蒸,可以?油炸,可以?火焖,只要你们能想得到的方法都可以?用到它?身?上,佐料就根据家里?的实际情况去放,可多可少,可麻可辣,也可以?开发点蒜味的,总之,想放的佐料都可以?放进去,还有个最重要的一定要放,就是加些料酒,这样能帮助去腥。”

庄蓝一次说了很多,她?并未按书里?教科书的做法告诉大家,她?知道?这年头大家家里?头佐料都不多,甚至有些人家只有盐,佐料说得太多太细致,倒可能引起大家反感。

“庄知青,那螺蛳是不是也能吃啊~怎么做和教教我们呗~”

上次庄知青吃螺蛳的事情也在村里?传开了,最开始大家都以?为?她?家吃不上饭了,还有不少人以?拿药的名义接济她?家,结果?还真不是吃不上饭。

“螺蛳的做法呀,第一,一定要清洗干净,吃的时候只能吃前面那个肉,后面那个肠子部分不能吃,第二呢,可以?剪掉尾巴部分连壳一起放锅里?煮,也可以?把壳砸碎后,只捡有肉肉的部分炒着吃。炒的时候记得多加压味的人佐料,如?料酒、鱼香草、姜丝、蒜等等。螺蛳比双钳虫味道?要腥一些,大家做的时候可以?多加佐料……”

“这双钳虫和螺蛳肉里?都有丰富的蛋白?质和不饱和脂肪酸,好吃又不容易发胖。”

“庄知青,蛋白?质和不饱和脂肪酸是啥玩意?”

庄蓝被呛了一下,这一解释起来又要长篇大论了,所?以?她?决定简短的说:“那个就是一种对身?体好的营养物质。不过,这些东西好吃,但?不要经常吃,因他们身?上也有寄生虫,一定要煮熟哦,不然这寄生虫会进入人身?体,这种虫子就比蛔虫恐怖多啦,很难通过药物排出,必须得做手术。”

大家听庄蓝这么一说,心里?也有些怵起来。

……

顾青山办完事后,来找庄蓝。

回家的路上,顾青山道?:“木匠已经请了,明天他们几兄弟会一起过来帮忙。木头已经向村里?买了。”

庄蓝道?:“多买点,钱不够的话,我这会儿有。我还想制作点其它?的东西。”

顾青山问:“你想做什?么?”

“我还想多修一间木头房子当书房或者临时起居室,还有,我还要做一张书桌,办公?椅,床。”

顾青山侧头看着她?,问道?:“床?”

庄蓝淡然的对他微笑?:“对,床。”

顾青山目光如?潭,眸眼深处有种洞悉,他点头。

庄蓝了然的笑?。

这段时间顾青山在观察庄蓝,庄蓝也在观察顾青山,他们俩心中都有种可看破不说破的默契,心照不宣。

搭伙过日子,这就行啦。

……

中午顾家吃的是一荤一素一汤。

昨天顾青山带回来的五花肉,庄蓝炒了一份回锅肉,加了一些蒜苗一起干扁,那简直是香味扑鼻,令人食指大开。

蒜苗经过煸炒之后和肉香合在一起,香味变得更加的浓郁,绿白?分明的蒜苗为?回锅肉增色不少。

三个大人二个小孩子围桌而坐,都被回锅肉馋得流口水。

庄蓝夹了一块进嘴里?,肉香味浓郁,滑滑的,入口即化,咸中带甜,油而不腻,这年代没有喂过饲料的猪网就是好吃。

“好吃,好吃,我从来没有吃过这么好吃的肉肉。”林俊在一旁道?。

这庄蓝做的回锅肉确实和其它?人做的不一样,这年代的人大多没什?么烹饪技巧,讲究的是一个煮熟能吃就OK,而庄蓝做的菜,每一样都讲究色香味俱全,所?以?,她?做的每一样菜是又好看又好吃。

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