手机浏览器扫描二维码访问
“我们稍微摆一下盘,一只蟹四块摆好,蟹壳放在上面,就好像完整的一只蟹。”
“正好三只,把锅里的辣椒蒜末撒在上面,怎么样,很漂亮吧?”
【看上去好好吃!】
【太好看了。】
【好想吃。】
【快尝尝!】
苏青橙夹起一块螃蟹,一咬,脆响。
“蟹爪都可以吃了,很酥脆,因为炸过,如果煎的就咬不动了。”
“里面的肉又白又嫩,真正是外焦里嫩。”
【我口水快掉下来了。】
【听起来就很好吃。】
【我可以吃两碗饭!】
苏青橙看了弹幕一拍额头,“忘了把饭煮下去!”
【哈哈,橙子也有忘事的时候。】
【我也经常忘,有一次米都放进电饭煲结果忘了按键,要吃的时候才发现还是生的。】
【我也有过!】
苏青橙笑了笑,淘米煮饭。
“刚才我还买了海带节和排骨,等会儿煮一个排骨炖海带。”
“排骨要比较长时间,刚才应该先煮的,现在有点晚了,直接用高压锅吧。”
“我家的是电压力锅,比较方便,又安全。”
“先把排骨和海带洗一下,锅里放冷水,把排骨放下去,放一点料酒和两块姜片,把排骨焯一下。”
“一定要用冷水,肉类的不论是排骨还是鸡鸭,都要用冷水下锅,这样肉里面的血水会随着水温慢慢煮出来,这样煮的肉会比较鲜,汤也很清。”
“如果用开水焯,肉一入进热水里表面的蛋白就会迅速凝结,会把血水锁在肉里面,肉就会有点腥,而且煮出来的汤不会那么清。”
“水里放料酒和姜片也都是为了去腥!”
这时锅里的水慢慢滚起来,排骨里的血水煮出来在锅边形成一圈有点发黑的泡沫。
苏青橙把锅盖打开,“大家看,脏东西都煮出来了。我们拿个勺把这些泡沫撇出去。”
“有人可能会说到时候肉捞出来不是还要用水冲一下吗,泡沫捞不捞无所谓,何必多此一举?”
“其实不是的,如果泡沫不及时捞出来,煮久了它就化了很容易附着在肉上,冲的时候就没那么容易冲干净。”
“把泡沫撇了,再把排骨翻动一下煮一分钟,有些里面的东西还没煮出来。”
“现在差不多了,拿个漏勺把排骨捞出来,拿到水龙头底下冲洗干净,把粘在上面的血沫冲掉。”
“锅里的水暂时别倒,把海带节也放下去煮一下,海带有一点点黏,煮一下也会煮出一些泡沫。”
“有些人不想煮也没事,煮一下更干净一些。”
“把电压力锅拿过来,洗净的排骨放进去,海带也放进去,再切两片姜,一小块蒜头,加冷水,压20分钟就可以了。”
“等起锅的时候再放点盐和味精就行,味精也可以不放,海带本身鲜味就很浓,汤里只放一点盐也很鲜甜。”
苏青橙把锅胆放进高压锅里,按下煮汤键。
“我们南方的沿海地区有这样排骨煮海带汤,不知道北方有没有?”
【我们内陆地区以前都很少吃海鲜,近几年才多一点。】
【好像没这样煮过。】
&nb-->>本章未完,点击下一页继续阅读
嬴羽穿越秦朝,成为始皇六子。始皇危机,镇国签到系统激活。开局签到吕布模板,为始皇续命,战力提升十倍。斩杀赵高获得,无双神将赵云!匈奴来犯,长城签到大雪龙骑,灭匈奴!六国反叛,函谷关签到无双上将,李存孝!东海签到神龙血一瓶!祖龙崩,天下分,大秦二世而亡?不存在的!看嬴羽如何,灭异族,兴科举,带领大秦走向世界之巅!各位书友要是觉得大秦开局签到十倍吕布战力还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
预收与死神蹦迪的日子无限已完结无限流惊悚狩猎计划,别笑!这是恐怖片,逃命呢,严肃点只想认真搞事业的温柔入殓师亦正亦邪高冷忠犬系雇佣兵热血团队无限流,微恐怖,真沙雕,24k纯搞笑盛绯迩,a城顶级入殓师,水下高手,常年与尸体打交道的温柔宅女。她的人生目标原本只是赚钱搞事业,谁知24岁那年被绑定了厄运系统,从此踏上了一场致命旅程。厉鬼猛兽街区丧尸惊悚灵异,满目狼藉。盛绯迩心理素质好,她很快就想通了,毕竟自己也不是唯一的倒霉蛋。富二代千金小姐一线明星知名网红,甭管什么身份,全都得在游戏里拼命。其中唯一气质稍微与该游戏匹配的,应该是那位据说正在逃亡的雇佣兵。但问题在于队友徐苍曦实力多强一人啊,可惜了,是个恋爱脑某位盛姓女士,你自我检讨一下。???终于有一天她试着问曦哥,你该不会是喜欢我吧?徐苍曦收刀见血,平静抬头我以为你早知道了。ps1每晚21点准时更新2本书背景架空,一切设定均为剧情服务,有大量自由发挥的成分,请勿过分考究并带入现实。新书预收分割线与死神蹦迪的日子无限那一年时空系统崩溃,各平行世界动荡不安,数以千万计的穿越者,将面临灭顶之灾。时空监察局副局长齐云肆临危受命,准备亲自前往维持秩序,但以一人之力难敌暗潮汹涌,他需要带上自己的死党兄弟,以及正被关在监狱里的前女友。为表示诚意,他决定一进监狱大门,就抱着她嚎啕大哭。月月我来了我好想你啊呜呜呜呜呜姜玄月再他妈呜呜呜,老娘宰了你。暴躁美人沙雕帅哥,全团大佬欢乐喜剧人...
谢兰芽穿越到七十年代,一睁眼看见三个小萝卜头。ampampbrampampgt 谢大弟你不是要给人去当后娘吗,嫁吧。ampampbrampampgt 谢二弟我不想读书,也不想长大。ampampbrampampgt 谢小妹姐姐,我饿。ampampbrampampgt 谢兰芽缓缓闭上眼这种时候...
祈言十九岁回到祈家,外界为他杜撰了八百种悲惨身世。祈言免试进入联盟top1的大学后,同父异母的弟弟告诉大家虽然哥哥以前生活的地方教育条件不好,为了拿到...
顾绒能够死而复生。从他意外身亡第一次开始,他每次死亡都会复活。以前算命的说他命不好,得取个软点的名字,不然死得早。顾绒不信,非改了名,第二天他就因为屁股疼,在去医院的路上被花瓶砸死了。他重生回死前的前一个晚上,非不信这个邪,选择打的去医院,...
当个演员是种什么体验?向阳,衡店大神兼职亚洲普通青年,重生了。这次他想好好体验体验。从亮剑开始,每一个角色,无论复杂还是简单,都是一段人生,都有苦辣酸甜。群218154038v群895121669(需有粉丝值,...