遇初小说

手机浏览器扫描二维码访问

第69章 元宵快乐（第1页）

沈如意悠悠道：“凉拌！”

“就是不给做喽？”小牛懂了，往被子里一缩，蒙上脑袋，留给他娘一撮毛。

沈如意好气又想笑，“你咋就知道酸菜鱼不好吃？”

“酸酸的鱼有啥好吃的。”

小孩的声音从被子里传出来，嗡嗡的别提多有气无力。

沈如意把他拽出来，抱到腿上，“是瞧不起你娘，还是瞧不起你爹？”

“又怎么了？”顾承礼顶着风雪进来，脱掉罩在外面的大衣，“又想出去？”

沈如意：“我跟他说做酸菜鱼，他说不想吃，要吃红烧鱼。”

“酸菜鱼？是不是要削成片的那种？”顾承礼问，“怪不得你让我买刺少的。那我现在就去杀鱼？回头你削成片。”

沈如意点头，“不过我刀工不行。”

“能入味就行了。”顾承礼说着换上雨披。

小牛忙喊：“爹吃过酸菜鱼？”

“听川南的兵说过。”顾承礼道。

小猫好奇，“好吃吗？”

“他们说好吃，味道应该不会很怪。再说，用咱家的酸白菜炖猪肉都好吃，酸菜鱼肯定也不差。”气温还没降下来，压水井还没结冰，顾承礼压一盆井温水，迅速收拾好鱼，就把沈如意腌的白菜和萝卜拿出来。

菜洗干净，顾承礼就蒸米饭。随后沈如意进来，顾承礼就领着仨孩子移到地锅前等着烧火。

沈如意尽量把鱼片薄一点，最后用鱼头鱼骨熬汤。汤熬成奶白色，沈如意用纱布过滤一遍，以防残渣呛着孩子。

汤重新倒锅里，沈如意把菜放进去，开锅后下鱼片，鱼片变色就盛出来，再浇一点点香油，家庭版酸菜鱼就成了。

顾家经常吃鱼，小牛和小猫知道吃鱼肉的时候要慢一点，沈如意给他们盛半碗米饭，浇一点汤，就不再管他俩。

小牛跟往常一样拿起筷子就要夹鱼，鱼肉啪嗒一下掉盆里。小孩吓一跳，“烂了？”

“你娘切的太薄。”顾承礼去厨房拿勺子，“用这个吃。”

沈如意见状，不禁说：“我建议你们先尝尝汤。”

俩孩子同时腹诽，汤有啥好喝的。看到他们的爹舀一勺，小哥俩互看一眼，跟着舀半勺。

小猫睁大眼睛，“好香啊！”

顾承礼给他们夹一块肉，“尝尝这个。”

小猫吃一点点，“好吃！娘，这个也好吃！”说着就指菜盆。

“娘，我不想吃米饭。”嘴里的鱼肉咽下去，顾小牛就忍不住哼唧。

沈如意瞥他一眼，淡淡的问：“以后还想吃酸菜鱼不？”

小哥俩同时瘪瘪嘴。

沈如意不惯他，转向顾承礼，“你多吃点，让他们少吃点，省得一个个不想吃饭。”

“爹，给你！”顾小牛一听这话，给他爹舀一块鱼肉。

小猫也给他爹舀一块大的，嘴里不忘说，“爹，明天买两条鱼吧。”

“买三条你娘也没空做。”顾承礼提醒俩孩子，“我和你娘得上班。”

小孩闻言顿时蔫了。

顾承礼想笑，“下周末再做。以后咱家酸菜不炖猪肉了，都留着做酸菜鱼。”

此言一出，俩孩子又高兴了。饭后虽然还想去隔壁看新娘子，然而一想到娘的话——听话就有好吃的。还是乖乖爬上床睡觉。