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(别杠:梅雨季节除外!)
孙大娘见众人这个样子,就道:
“反正也不能干活,我教你们三字经,你们背着吧!
人之初,性本善。性相近,习相远……”
孩子们朗朗的读书声,是治愈这些妇人们的一剂万能良药。
就连曹氏和王氏都觉得,就冲这个,她们的选择就没有错!
第二天一早众人早早的就醒了。
一是昨晚下雨众人都睡的久,除了几个纳鞋底的妇人除外。
再个就是被香味儿给勾起来的。
这香味儿正是卤肉料散发出来的香味儿。
“什么味儿这么香?”
“这味儿,哎呦,我肚子里的馋虫都给叫醒了。”
赵氏和几个妇人,一早就开始忙活。
将素的和肉类分开,一共准备了三个大锅,一个锅里全部都是豆干,一个锅里都是猪下水。
这猪下水本就不值钱,三文钱能买一副。
赵氏又听了宝贝女儿的话,当下就让十几个妇人去收猪下水了。
被说,一人收上来两副是少的,多的一人都能背这三幅回来。
路上就是有打劫的,也没有打劫猪下水的,尤其是那东西还带着猪粑粑味儿,谁见了不是躲着走的。
也是他们之前买的木桶和锅碗瓢盆多。
就用草木灰和一双手,她们这些妇人在河边足足洗了一上午。
因此这一锅都是猪下水,就这还没有卤完呢,还能再卤一锅。
剩下一锅里,奎佳佳打算卤上鸡鸭等,就暂时不霍霍了。
卤猪下水的锅里卤不够了就从那个锅里往里面倒。
“起来了,起来啦!今天咱们可有口福了。
人人有份,带好自己的碗筷啊!”
赵氏喊完立刻就有人问
“赵当家的,我咋闻着那么香,这真是咱们昨天买的下水么?”
“是啊!昨天可是洗的我这个鼻子闻什么都是臭的。”
“别说你了,我还不是样。”
听她们说着,赵氏也笑,她昨天也没少被猪下水荼毒。
她是没有去洗,可她要检查啊!
那味道的确是不好,感觉怎么都有股特别的味道。
“哎呦,呼呼,好烫,都别急啊!咱们几个这刀工可是练出来的,快着呢,保证大伙儿一会儿都能吃上!”
两百来人端着碗等投喂,那切猪下水和豆干的几个婶子也是下刀飞快,刷刷刷的,整齐划一的豆干和猪下水就被切好了。
吃上热乎的肉和豆干,猪下水可不都是肉,大肠那独特的口感,还有猪肝猪心,牙乔跟猪舌头都有。
也不知道谁这么有才,竟然将这都给买回来了。
“哎!好吃哎!真的老好吃了,我这辈子除了杀猪肉外,就没吃过这么好吃的了!”
以为婶子说完,就听外面有人喊话。
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