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第15章
赵磊吃着碗里的,还惦记着锅里的。
“给我来一份儿!”
程小芸应了一声,将灶上的沙煲端到了赵磊面前。垫着手巾帮他揭开了锅盖。
“蒜蓉粉丝生蚝煲,请慢用。”
一阵蒸腾的热气裹挟着香气扑鼻而来!
赵磊还是第一次见这东西,“你刚刚说这叫什么?”
程小芸给他介绍道,“这叫生蚝,也叫牡蛎,我们海边的人习惯叫它海蛎子。这东西营养价值特别高,被誉为‘海中牛奶’!”
赵磊点点头,示意她去忙,自己慢慢享用起了美食。
就见沙煲中整齐地码着一圈生蚝,个个白嫩肥美。上面点缀着绿色的葱花和红色的小米辣,看着都食欲大增。
他夹起一只尝了尝,瞬间在口中爆汁!
怪不得叫“海中牛奶”啊!
那味道,滑嫩肥润,裹挟着蒜香的酱汁,简直香煞人!
赵磊又迫不及待地挑了一筷子粉丝。
那粉丝吸满了生蚝的汁水和酱汁的滋味,完全是精华所在!
这幸福的感觉,美妙的滋味,有种死而无憾的满足感。
摊子上几个正排队买吸波螺的食客,闻到这喷香的味道再也受不了了。
上次赵磊带了一帮兄弟来找茬,不少人都见到了。如今这么大个煞星坐在那,谁也不敢坐他旁边一起吃饭,只买些想念已久的吸波螺,准备带回家里吃。
可看程小芸又推出新菜,刚刚赵磊还吃的那么津津有味,再加上一阵阵鲜香的气味诱惑,再是有定力的人都扛不住馋虫大闹五脏庙了!
“老板,给我也来一份那个煲。”
“那我也要!”
“别落下我啊!”
有一个人开了头,其他人也都不怕了。此刻美味的诱惑占了上风,什么害怕、恐惧,让他们先尝一口美食再说吧!
一锅接一锅的蒜蓉粉丝生蚝煲端上了桌,食客们已经迫不及待了。
有人着急烫到了舌头,却仍锲而不舍。
鲜甜的汁水在口腔中蔓延,还带着浓郁的蒜香,在尝一口吸满了汤汁的绿豆粉丝,食客们都忍不住发出了惊艳的赞叹声。
“这也太鲜美了,给我吃肉都不换!”
“嫩的我差点咬到舌头!”
“老板,你怎么隔三差五就有新菜啊?还都是我没吃过没见过的!”
程小芸也不谦虚两句,笑得神气活现。
“那大家得常来啊!好多都是季节性的海鲜,错过了可就要等明年了!”
食客们纷纷点头。
赵磊看着周围人被美食蛊惑的模样,忽然对程小芸有了改观。
他原以为程小芸做这小买卖,不过是为了谋求一条生路,是临时起意。上次做的海胆蒸蛋,也不过是瞎猫碰到死耗子。
可现在看来,无论是今天的麻辣吸波螺还是蒜蓉粉丝生蚝煲,都十分美味,可见是真有手艺。
赵磊也不是抠门的人,尤其是在一饱口福之后。他从兜里掏出了两张大团结,压在了沙煲底下。点了根烟,就起身走了。
程小芸过来收拾桌子,看到那两张大团结,不由得喜笑颜开。
她以为这活阎王是来吃霸王餐,自己就只当做交保护费了。可没想到这人还挺大方!
程小芸看着赵磊走远的背影,忽然秀眉微蹙。
这个背影......
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